什么人不能吃鸡蛋黄　哪些人群不宜食用鸡蛋黄

一、过敏体质者

过敏体质者需谨慎

过敏体质的人群在食用鸡蛋黄时可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。因此，过敏体质者应谨慎食用鸡蛋黄，最好在医生的建议下进行。

二、高胆固醇患者

高胆固醇患者应减少摄入

鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，对于高胆固醇患者来说，过多摄入可能会加重病情。建议高胆固醇患者适量食用鸡蛋黄，最好控制在每周2-3个以内。

三、肝脏疾病患者

肝脏疾病患者需注意

肝脏疾病患者肝脏功能受损，对胆固醇的代谢能力降低，过多摄入胆固醇可能会加重肝脏负担。因此，肝脏疾病患者应减少鸡蛋黄的摄入量。

四、肾脏疾病患者

肾脏疾病患者应谨慎

肾脏疾病患者肾脏功能受损，对体内废物和毒素的排泄能力降低。鸡蛋黄中的胆固醇代谢需要肾脏参与，因此肾脏疾病患者应谨慎食用鸡蛋黄。

五、腹泻患者

腹泻患者应避免食用

腹泻患者肠道功能受损，过多摄入高脂肪、高胆固醇的食物可能会加重腹泻症状。因此，腹泻患者应避免食用鸡蛋黄。

六、婴幼儿

婴幼儿应适量食用

婴幼儿的消化系统尚未完全发育，过量食用鸡蛋黄可能导致消化不良。建议婴幼儿在医生的建议下适量食用鸡蛋黄。

七、老年人

老年人应适量食用

老年人新陈代谢较慢，过量摄入胆固醇可能会加重心血管疾病。因此，老年人应适量食用鸡蛋黄，最好控制在每周2-3个以内。

鸡蛋黄营养丰富，但并非所有人都适合食用。过敏体质者、高胆固醇患者、肝脏疾病患者、肾脏疾病患者、腹泻患者、婴幼儿和老年人等人群应谨慎或减少鸡蛋黄的摄入量。